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L’érable

L’érable

 

Une bûche réconfortante aux notes d’érable et de poire. 🍐 

 

 

Nombre de parts
€22,00
€22,00
Promotion Épuisé
TVA incluse

Description

Une bûche délicate et réconfortante, où la douceur de l’érable rencontre la fraîcheur de la poire.

Le biscuit pécan apporte une base moelleuse et chaleureuse, relevée par un croustillant praliné. Le cœur révèle un crémeux au sirop d’érable, enveloppé d’une mousse caramel douce et équilibrée.

Un confit de poires vient apporter une touche fruitée et légère, avant de se terminer sur une ganache montée à la vanille, aérienne et élégante.

Une bûche tout en finesse, pensée pour les amateurs de desserts gourmands, authentiques et parfaitement équilibrés.

Allergènes

Contient : fruits à coques, œuf, lait
Peut contenir des traces de : sésame, soja

Livraison

Produit à retirer au laboratoire
64 rue des 2 ponts à Cholet

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Reinette

Des produits artisanaux

Fabriqués à Cholet dans le Maine-et-Loire, les pâtisseries Reinette sont faites 100% artisanalement !

Ici, pas de préparation toute faite, chaque produit est réfléchi et fabriqué de A à Z !

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Du chocolat valrhona, des fruits secs sélectionnés, du beurre breton et des œufs frais!

Pourquoi Reinette ?

La pomme Reinette évoque l'authenticité, la gourmandise et les souvenirs d'enfance !

La pomme me fait penser à la tarte aux pommes que préparait mon grand-père.

J'étais fascinée par les tourbillons qu'il réalisait en épluchant les pommes pour la préparation de sa tarte.