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La reinette du verger

La reinette du verger

 La Reinette du Verger :

🌰 Biscuit amande

🍯 Caramel au beurre salé

🍪 Croustillant spéculoos

🍎 Compotée de pommes & vanille

🤍 Ganache montée vanille

Nombre de parts
€22,00
€22,00
Promotion Épuisé
TVA incluse

Description

La Reinette du Verger est une bûche gourmande et réconfortante, inspirée des saveurs authentiques de l’hiver et des pommes du verger.

Sa base de biscuit moelleux à l’amande apporte douceur et rondeur, relevée par un croustillant spéculoos aux notes délicatement épicées. Un caramel au beurre salé, fondant et équilibré, vient lier les textures et apporter une gourmandise maîtrisée.
En cœur, une compotée de pommes à la vanille, légèrement acidulée et parfumée, rappelle les desserts d’enfance et apporte fraîcheur et légèreté. L’ensemble est enveloppé d’une ganache montée à la vanille, aérienne et élégante, pour une finition tout en douceur.

Une bûche généreuse et raffinée, pensée pour être partagée, qui met à l’honneur des saveurs simples, sincères et intemporelles, signature de la maison Reinette.

Allergènes

Contient : fruits à coques, œuf, lait
Peut contenir des traces de : sésame, soja

Livraison

Produit à retirer au laboratoire
64 rue des 2 ponts à Cholet

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Reinette

Des produits artisanaux

Fabriqués à Cholet dans le Maine-et-Loire, les pâtisseries Reinette sont faites 100% artisanalement !

Ici, pas de préparation toute faite, chaque produit est réfléchi et fabriqué de A à Z !

Des pâtisseries sur-mesure

Un anniversaire, un mariage ou encore un baptême ? Commander ses pâtisseries chez Reinette, c'est l'assurance d'avoir une prestation sur-mesure pour votre évènement !

Nous pourrons discuter de la forme, des saveurs, des textures et encore des couleurs.

N'hésitez plus, contactez nous !

Des ingrédients de qualité

Un choix minutieux des ingrédients pour des pâtisseries haut de gamme. Pour faire de bonnes pâtisseries, pas de secret il faut de bons ingrédients !

Du chocolat valrhona, des fruits secs sélectionnés, du beurre breton et des œufs frais!

Pourquoi Reinette ?

La pomme Reinette évoque l'authenticité, la gourmandise et les souvenirs d'enfance !

La pomme me fait penser à la tarte aux pommes que préparait mon grand-père.

J'étais fascinée par les tourbillons qu'il réalisait en épluchant les pommes pour la préparation de sa tarte.